BIJ PANNEN AAN TAFEL
Het is mogelijk om dagelijks BIJ PANNEN AAN TAFEL te gaan.
5 Gangen menu met wijnarrangement en limonade, thee en/of koffie:
Menu bepaal ik in overleg met je, maar hier een voorbeeld:
-Bij binnenkomst een drankje met een huisgemaakt borrelhapje, olijven en nootjes.
- 1ste voorgerecht van verse tagliatelle met gamba’s en zalm en een plukje rucola in een frisromig sausje van limoenblad, citroengras, bosui en dille met bijpassende Pinot blanc Amberg.
- 2de voorgerecht is een licht kippensoep met Verdicchio Classico(wit)of een Bondeville (rood).
- Hoofdgerecht: Lamskoteletjes in rodewijsaus met geroosterde groente en aardappeltjes en een groene salade met rode wijn Los Frailes, monastrell tinto.
- Dessert:Kaasplankje van Encalat branies, Dolomitico, Mancherò, Blu61 met wat fruit en muskaatwijn Stellar Heaven
- Koffie/thee met bonbonnetjes en eventueel een glaasje cognac, calvados of een likeurtje.
4 personen € 400,=
5 personen € 470,=
6 personen € 550,=
LET OP: Graag minimaal 3 dagen vooraf reserveren.
